Région viticole et de
villégiature
Wachenheim sur la Route allemande du Vin
Situation exceptionnelle
La petite ville viticole de Wachenheim, réputée pour ses vins et ses mousseux de qualité, est entourée d’un océan de verdure avec des vignes à perte de vue d’un côté et le Parc naturel de la Forêt du Palatinat (Naturpark Pfälzerwald) de l’autre. Wachenheim, chef-lieu de la communauté de communes comprenant les villages viticoles de Ellerstadt, Friedelsheim et Gönnheim, compte quelques 5000 habitants et se situe au sud de Bad Dürkheim.
En toute saison, Wachenheim mérite de s’y arrêter. Dès la fin février, les superbes amandiers qui bordent la Route allemande du Vin commencent leur floraison et un air venu du sud nous envahit. L’été toujours très ensoleillé offre aux visiteurs un grand nombre de fêtes du vin et les activités de loisirs les plus diverses. En automne, des parfums de vendange sont dans l’air. Les vignes et la forêt avec leur palette de teintes harmonieuses enchantent tout à chacun. L’hiver est la saison idéale pour dîner confortablement au chaud dans l’un des restaurants ou pour apprécier un verre de vin local dans un Weinstub et, à la lumière de quelques bougies, laisser planer le regard dehors. Nous n’exagérons aucunement lorsque nous affirmons :
Il y a beaucoup à voir
L’histoire de Wachenheim remonte au 6ème ou 7ème siècle. En faisant le tour de la ville, vous constaterez que cette histoire revit à travers toutes les curiosités des temps passés que vous rencontrerez partout au cours de votre promenade. N’hésitez pas à vous arrêter pour jeter un coup d’oeil dans la cour du « Dalberger Hof », faites une halte à « l’Ancienne Monnaie » (Alte Münze) et ne manquez pas de visiter la « Maison pointue » (Spitzes Haus) dans la ruelle Mühlgasse, la « Tour aux voleurs » (Diebsturm), l’église « Saint Georges » (Simultankirche St. Georg) ou encore la « Chapelle de Ludwig » (Luwigskapelle) sur la place du marché. Déambulez au fil des ruelles et des rues de Wachenheim et laissez vous enchanter par la magie qu’éveillent en nous les vieilles cours comme celles du « Zehnthof », du « Wachenheimer Hof » ou du « Steinhausserscher Hof ».
Les remparts sont la fierté de notre petite ville. Les 1200 mètres de
pierres érigées en des rondes, protégeaient la ville à partir du moment
où elle s’est vue conférer les privilèges d’une cité en l’an 1341. Vous
aurez un excellent aperçu de cette enceinte séculaire en empruntant le
circuit des remparts actuellement aménagés sur 1500 mètres. La partie
ouest, la mieux préservée, vous impressionnera avec ses 300 mètres de
remparts intacts.
Un autre but de découverte pourrait être le cimetière juif situé dans la
partie est de notre ville. Ce cimetière, vieux de plusieurs siècles, est
le dernier lieu de repos des personnes d’origine juive de Wachenheim
mais également de toute la région s’étendant de Frankenthal à Spire.
A mentionner particulièrement, les nombreux musées et collections privées qui illustrent les arts artisanaux et le travail dans les vignobles : le « Musée des paysans, des vignerons et de l’artisanat » (Bauern- und Handwerksmuseum), la « Forge historique » (Historische Schmiede) ou le « Musée des caves et des vignobles » (Kellerei- und Winzermuseum). Dans le « Musée des poids et balances » (Waagen- und Gewichtsmuseum), vous serez étonnés de découvrir plus de 500 balances différentes et 1000 poids issus de l’antiquité jusqu’à nos jours.
Il vous est également possible en réservant au préalable, de participer à une visite guidée de la ville organisée par l’office de tourisme de Wachenheim qui se fera un plaisir de vous fournir des informations complémentaires sur notre ville.
A proximité de Wachenheim, vous découvrirez le château fort de Wachtenburg qui est l’emblème de la ville.
Splendide(s) perspective(s)
Sur les hauteurs de la ville trône avec élégance le château fort de Wachtenburg, par ailleurs également dénommé « Le Balcon du Palatinat ». Il fut construit aux 11ème et 12ème siècles et se repère déjà de loin avec son donjon de 22 mètres de hauteur. Parcourez cette admirable ruine médiévale qui nous ramène dans le passé lointain et troublé de la région. La superbe vue plongeante dans la plaine du Rhin jusqu’à l’Odenwald vous enchantera, et par temps dégagé, vous apercevrez à l’horizon même la Forêt-Noire. Ce château en ruine est un but de randonnée apprécié par les jeunes et les moins jeunes, aussi car l’auberge attenant au château vous invite à vous y attarder quelque peu pour déguster un mets typique du Palatinat tout en vous délectant du panorama imprenable et exceptionnel.
En suivant les traces des Romains, vous découvrirez plus loin dans la vallée la
villa rustica
Lors du remembrement de 1980, les restes d’un site romain particulièrement imposant (villa rustica) furent découverts à l’est de Wachenheim. Le chantier de fouille et de restauration dura 10 ans.
Au coeur de ce site ouvert en permanence au public, se trouve la maison de nobles d’une longueur de 60 mètres et dont le propriétaire était manifestement issu du rang social élevé de la circonscription administrative proche comme le montrent l’aménagement généreux des installations extérieures, les thermes et l’hypocauste. Le résultat des fouilles est présenté au public sur des tableaux muraux. Un parking aménagé est à la disposition des visiteurs sur la route nationale (Bundesstraße) n° 271.
La visite guidée de la ville de Wachenheim peut également comprendre la découverte du château fort de Wachtenburg et de la villa rustica.
Encore quelques mots à propos de Wachenheim : nous proposons une diversité, presque inépuisable
D’activités de loisirs
Outre les curiosités et les visites déjà mentionnées, vous pouvez
selon vos inspirations du moment, emprunter les innombrables sentiers
balisés pour des randonnées en forêt ou encore à travers les vignobles
environnant Wachenheim ou vous balader au cœur de la « Forêt du
Palatinat » (Pfälzer Wald). Vous ne manquerez pas de déboucher sur l’une
des nombreuses auberges à l’ambiance particulièrement chaleureuse, ou
sur une taverne ou encore un chalet de forêt typique où la bonne cuisine
locale saura vous séduire et où vous pourrez vous imprégner des us et
coutumes palatins.
Un circuit de randonnée illustrant l’époque romaine, des sentiers de
découverte de la forêt et des vignobles ainsi qu’un parcours de
découverte de la botanique et de la faune en forêt ont été aménagés pour
le plaisir de tous les enthousiastes de la marche. L’office de tourisme
de Wachenheim tient à votre disposition un grand nombre d’informations
et de cartes typographiques diverses afin de vous aider dans vos
recherches.
En outre, Wachenheim est l’unique ville de toute la Route allemande du Vin à proposer une randonnée de cinq jours pour partir à la découverte des villages viticoles (de la Route du Vin) et ce, en pleine saison des vendanges. Tous vos bagages suivront séparément.
Dès l’apparition du printemps, à l’époque où les amandiers fleurissent (fin février/ début mars), des randonnées guidées sont également organisées et vous vous émerveillerez du spectacle majestueux et magique qu’offre cette nature en fleurs.
Wachenheim et ses environs sont aussi un paradis pour les cyclistes,
les amateurs de V.T.T et de roller : les pistes cyclables balisées
permettent dans un cadre attrayant de réaliser bien des balades dont les
degrés de difficulté et la distance à parcourir varient beaucoup. Sinon,
rien ne vous empêche de vous lancer à la conquête de la toute nouvelle
piste cyclable aménagée en 2003, appelée « Kraut- und Rübenradwanderweg
» (facile à repérer avec son panneau blanc représentant un vélo vert et
une carotte) entre Bockenheim dans le nord et la ville de Steinfeld dans
le sud du Palatinat. En effet, les 135 kilomètres que compte ce parcours
vous feront découvrir l’authentique campagne palatine sous des aspects
nouveaux ponctuée par ses innombrables propriétés et domaines viticoles
ainsi que ses fermes typiques.
Et nous réservons encore une surprise aux amateurs de vélo : en
empruntant la piste cyclable de la communauté de communes Wachenheim (panneau
vert avec un vélo blanc) dont le départ se situe au niveau du parking de
la piscine municipale, vous traverserez les villages de Friedelsheim,
Gönnheim et Ellerstadt en passant par des vignobles, des champs de
légumes et des vergers pour revenir finalement à Wachenheim.
Et tous les ans, un événement typique propre à la Route allemande du
Vin qu’il serait vraiment dommage de manquer : le dernier dimanche du
mois d’août, la Route allemande du Vin est interdite à la circulation
des véhicules à moteur.
Outre les nombreuses attractions ayant lieu sur le bord de la route,
cette dernière se transforme en une piste géante pour cyclistes et
amateurs de roller qui peuvent y évoluer en toute liberté et en toute
sérénité.
Si après vos exploits à pieds, à vélo ou en roller, vous avez encore de l’énergie à dépenser, les activités sportives suivantes sauront sûrement vous satisfaire. Sont à votre disposition : cours de tennis, terrains de pétanque, piscine extérieure chauffée avec aire de volley de plage, aménagements spécial athlétisme, parcours de santé, quilles sur piste. A proximité, le complexe sportif de Friedelsheim (avec sa salle de musculation et ses cours de tennis et de squash) sans oublier la ferme équestre d’Ellerstadt vous souhaitent la bienvenue.
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à monter dans la nacelle
d’une montgolfière pour admirer notre merveilleuse terre vue du ciel.
Les amoureux des vieilles voitures se réjouiront tout particulièrement
des rallyes et des excursions organisés à travers les vignobles ou
encore d’un château à un autre.
Un lieu fantastique qui plaît tant aux jeunes générations qu’aux plus anciennes, est le Kurpfalz-Park (page 29) non loin de Wachenheim. Il s’agit à la fois d’un parc naturel immense et d’un parc de loisirs et d’attractions qui s’étend sur 170 hectares au cœur d’une forêt sauvage et d’un paysage vallonné. Vous y rencontrerez non sans un certain étonnement cerfs, sangliers et autres animaux sauvages mais vous pourrez également assister à un spectacle en plein air mettant en scène les rois des cieux que sont les aigles, faucons et autres rapaces qui vous frôleront presque de leurs ailes majestueuses. Les pédalos en forme de cygne et barques vous feront profiter du plan d’eau, la piste de luge d’été et le toboggan géant provoqueront des crises de fou rire et une aire de jeux avec un château fort saura satisfaire le goût de l’aventure propre aux enfants. Ici, l’ennui est un vain mot. Consultez le site www.kurpfalzpark.de pour de plus amples informations ou renseignez-vous directement à l’office de tourisme de Wachenheim.
Mais que serait Wachenheim sans ses fameux
Vins et mousseux, sa gastronomie et sa culture?
Les vins et les mousseux représentent en quelque sorte l’emblème de Wachenheim. Participez donc à une dégustation dans l’un des nombreux domaines viticoles renommés pour leur qualité ou n’hésitez pas à vous inscrire à un séminaire de week-end sur le vin. Vous comprendrez mieux le travail des vignerons et la fabrication du vin. A Wachenheim se trouve également le plus grand producteur de mousseux au monde, la « Sektkellerei Schloss Wachenheim » dont le parc à l’anglaise qui longe l’ancien rempart de la ville charme les visiteurs.
En matière de restauration, Wachenheim répond à tous les goûts :
simples snacks pour un encas pris sur le pouce, auberges conviviales où
il fait bon déguster les vins et les spécialités régionales, et enfin,
restaurants chics proposant des menus à la carte pour le plaisir des
gourmets et ce dans un cadre noble et distingué. Sans oublier bien
évidemment, pour accompagner les mets choisis, les vins, mousseux ou
digestifs issus des distilleries locales.
Nous vous conseillons vivement de goûter aux produits typiques du
terroir comme par exemple ceux du boucher-charcutier Hambel avec ses
spécialités du Palatinat ou les pommes et produits dérivés des pommes du
producteur Zimmermann.
Les palatins sont connus pour aimer faire la fête et les occasions qui s’y prêtent ne manquent pas tout au long de l’année : en février pour le carnaval, à Pâques, à la Pentecôte lors des festivités du vin et du mousseux. Puis de l’été jusqu’à la période de Noël : fêtes organisées dans des châteaux forts ou des ruines, fêtes du vin et encore autres fêtes locales annuelles. L’office de tourisme de Wachenheim vous communiquera le calendrier de toutes ces fêtes et manifestations.
En matière de d’événements culturels, Wachenheim est une ville très active. Elle propose concerts, expositions, lectures de textes et de poésies, workshops, concerts matinaux, programmes spécial enfants et autres spectacles. Selon vos humeurs et vos envies du moment, un grand choix de manifestions s’offre à vous. Les organisateurs de ces évènements culturels et artistiques leur donnent un ton particulier en les programmant et les orchestrant dans des bâtisses historiques empruntes d’une ambiance solennelle. Que pensez-vous d’un concert de musique de chambre ou de sérénades dans la » Sektkellerei Schloss Wachenheim «, d’un opéra de Mozart en plein air dans la propriété viticole de Dr. Bürklin-Wolf ou pour contraster, une nuit du jazz au « Badehaisl » ou encore une représentation pour enfants au centre culturel de « Kulturey » ? On n’a que l’embarras du choix.
En matière d’hébergement, Wachenheim propose à ses hôtes diverses options : petits hôtels chaleureux et auberges conviviales. Des chambres chez l’habitant et des locations de vacances peuvent faire l’objet de réservation à tout moment. A un kilomètre environ du bourg, un camping vous attend et met à votre disposition diverses installations dont un cours de tennis et un terrain de boules entre autres.
Autres excursions
A partir de Wachenheim, à proximité de l’autoroute A65, vous
atteindrez en un éclair les villes de Neustadt (le château de Hambach,
la vieille ville historique), Mannheim (le château et le centre avec
pléthore de magasins), Worms (la cathédrale, le plus ancien cimetière
juif européen, l’église Liebfrauenkirche), Heidelberg (le château, la
vieille ville historique), Spire (la cathédrale, les Musées Historisches
Museum der Pfalz et Technikmuseum), Bad Dürkheim (le casino, le parc de
la station thermale) ou même vous passerez le Rhin pour visiter
Strasbourg et l’Alsace voisine.
Nous attendons avec plaisir votre visite ! Pour de plus amples informations, adressez-vous à l’office de tourisme :
Tourist-Information (office de tourisme) Wachenheim
Weinstraße 15
67157 Wachenheim
Téléphone : ++ 49 6322 9580 32
Télécopie : ++ 49 6322 9580 11
E-Mail : touristinfo@vg-wachenheim.de
Internet : www.wachenheim.de
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