Weinseminare 2013
Wachenheimer Weinschule –
Weinseminare mit Dieter Merkel (Anerkannter Berater für Deutschen Wein)
Wer schon immer mehr über Wein wissen wollte, als dass er sich gut trinken lässt, der kann in der Wachenheimer
Weinschule seinen Abschluss als "geprüfte Weinkenner" machen (mit Urkunde). Die VHS bietet unterschiedliche
Seminare an, in denen die Teilnehmer Kenntnisse erwerben u.a. über Weinrecht, Rebsorten, Wein- und
Sektherstellung, Wein und Gesundheit.
Natürlich wird die Theorie in der Praxis mit einer Weinprobe abgerundet.
Buchbar: ganzjährig
Mindestteilnehmer: 8 Personen
Dauer und Kosten: auf Anfrage
Anmeldung: VHS Wachenheim, Tel. 06322-9580-46
Tagesweinseminar - In einem Tag zum Weinkenner -
Die Verbreitung der Weinrebe auf der Erde. Weinrecht (Güteklassifizierung, Weinarten, Amtliche Prüfnummer, Weinetikett, Geschmacksangaben). Rebenernährung, Rebenkrankheiten, Kulturgeschichte der Weinrebe, Vom Rebschnitt bis zur Ernte, Rebenzüchtung, Pfropfreben, Weinbereitung, Wein und Speisen, Wein und Gesundheit, Weinansprache, Sektherstellung. Jeder Teilnehmer erhält ein Weinlehrbuch und eine Urkunde als "Geprüfter Weinkenner". Anmeldung bis 3 Tage vor Kursbeginn erforderlich.
Kurs 1:
Samstag, 16.03.2013
9.00 - 17.30 Uhr
Kurs 2:
Samstag, 09.11.2013
9.00 - 17.30 Uhr
Gebühr: 36,00 EUR
Ort: Weinprobierstube der Wachtenburg Winzer eG, Weinstraße 2, 67157 Wachenheim
Wir lernen vor Ort im Weinberg die Rebsorten, ihre Blätter, ihre Trauben und ihre Weine usw. kennen
Die Vielfalt der Rebsorten werden unter Beachtung der Form der Trauben und Blätter usw. an der Weinlehrzeile in der Einzellage Königswingert Gemarkung Wachenheim aufgezeigt. Zu den zur Besichtigung anstehenden ca. 15 Rebsorten wird jeweils der entsprechende Wein gereicht.
Samstag, 31.08.2013
14.00 - 17.00 Uhr
Gebühr: 15,00 EUR inkl. Wein und Brezel
Treffpunkt: Parkplatz am Rathaus Wachenheim
Anmeldung zu allen Kursen: VHS Wachenheim
Tel.: 06322-9580-108
Fax: 06322-9580-199
oder beim Dozenten:
Dieter Merkel (Anerkannter Berater für Deutschen Wein),
Tel. 06322-4858
